豆角面制北京治疗癫痫病的较新方法作,就是将豆角作为主要的调配食材做的一种面食,当然也可以根据个人的喜爱适当的放入一些猪肉,那么就会有更好的口感,而且营养也会增加,具体的步骤可以通过以下的方法认识。
一、材料
面条(生):适量;
五花肉: 适量; 豆角: 适量;
色拉油:适量; 食盐:4克; 白糖:2克; 老抽:适量; 葱:5克;
1面条开水下锅,煮熟,捞出,入冷水中投凉
2豆角切小段儿,猪肉切丁
3锅内油热陕西中际医院简介后,加入猪肉丁,肉炒至发白后,放入豆角段
4炒手术治疗癫痫效果好不好至豆角变翠绿色后,放入少许老抽,适量盐,白糖
5加入少许开水,水刚没过菜,为佳
6小火慢炖,炖至肉和豆角都熟透后,即可
二、材料
面条(生):500克; 猪肉馅:200克; 豆角:200克;
葱:5克; 姜:5克; 料酒:5毫升; 白糖:5克; 生抽:10毫升; 老抽:5毫升; 色拉油:适量; 食盐:少许;
1豆角洗净后
2再将豆角去掉筋膜和两头
3切成一厘米左右的小段
4加2克盐使劲揉至变色,这是为了让豆角炒出来颜通许县较好的癫痫病医院色更好看
5锅中放油,倒入葱姜末,爆香后,再倒入肉末,肉末适合三肥七瘦,炒出来的香
6再倒入豆角段
7加入白糖,生抽和老抽,和适量的水煮开
8再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后,再倒入肉末豆角拌匀即可