? ?泡椒作为我们平时常吃的一种辣椒,里面是具有丰富分辣椒风味,很多人喜欢做什么泡椒凤爪,还有什么泡椒鸡翅等等,这些东西的做法不一样,但是都有用泡椒作为调料,那么大家知道泡脚鱿鱼怎么做么?那么里面的做法到底有什么奥秘呢?我相齐齐哈尔市癫痫病最权威的医院信大家随州看癫痫病专业的医院看完之后都会有所了解的!
? 泡椒鱿鱼
?材料
鱿鱼,泡椒,姜片,大蒜,料酒,酱油,鸡精
做法
1.鱿鱼切成花,焯水备用;泡椒切成碎丁。
2.锅里热油,备好泡椒,姜片,大蒜在锅里爆香。
3.倒入鱿鱼同时加入少许料酒,大火翻炒几分钟。
4.最后加入酱油,鸡精,翻炒1分钟,即可装盘食用了。
泡椒鱿鱼卷
材料
主料:冰冻鱿鱼片
调料:泡红椒、泡姜、酱油、鸡精、独头蒜、料酒、胡椒粉。
做法
1.冰冻鱿鱼片剥去外表谈紫色的皮清洗干净,剔花刀,再切成小块焯水备用。泡姜、独头蒜分别切成片备用。
2.锅里热油,备好的泡红椒(不切,整的)、泡姜片、蒜片、在锅里爆香。
3.倒入鱿鱼卷同时加入料酒、盐(少,因泡椒和泡姜中含盐)、大火继续翻炒2分钟海西蒙古族藏族自治州德令哈市哪家母猪疯最好。
4.最后加入酱油、鸡精、胡椒粉,继续翻炒1分钟既可出锅装盘。
?营养价值 ?
鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。
? 好了,上面就是我们泡椒鱿鱼丝的两种做法了,最后还要癫痫病医院我们的营养价值的告知哦,大家是不是觉得很贴心呢?其实做法是不难的,主要的就是看我们做菜的技术到不到位,我相信一个新手做出来的菜与我们厨师做出来的菜是有差别的,所以我们还是好好认真学习吧!