很多人去西餐厅都喜欢吃牛排,而牛排又是情侣最喜欢吃的西餐,牛排是烛光晚餐不可缺少的,牛排有很多种做法,都有什么做法呢。牛排一样价值很高,可以和很多种配菜炖在一起做出一道美食,西红柿就可以和无数的菜肴炖在一起,西红柿和牛排都是营养价值很高的东西,这两种东西一起吃不仅味道好,而且营养也好。该如何烹饪秦皇岛市癫痫病医院网上咨询呢,我们来一起了解一下西红柿炖牛排做法是什么呢。
1、牛排切块入冷水锅中烧开,洗净,锅内入油爆香洋葱碎、大料和香叶,加入番茄碎继续翻炒片刻。后放入牛排、番茄酱炒匀,烹红酒,加适量的水转入九阳电压力煲内,旋转按钮西安羊角风医院哪家好些选择牛羊功能(时间大约25分钟),结束排气后打开加入切好的胡萝卜块和蘑菇,加入胡椒粉继续选择煲汤功能,大约10分钟左右,食用时候加点鸡精和盐即可。
2、炒西红柿酱,炒好的酱和牛肉一起炖。
3、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中氽烫,加一点儿牛奶,控干水郑州市猪婆疯的医院哪里备用。炒锅放油,入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅,然后放入牛肉,煸炒变色,放入料酒、酱油,适量热水、少许啤酒。水开15分钟后,转小火炖1个小时,入切好的西红柿,15分钟左右,炖至西红柿几乎都融入汤中。放入鸡精、盐,大癫痫病吃什么药火收汤,这样汤比较入味,出锅,放香菜。
以上就是西红柿炖牛排做法详细的说明和介绍,牛排虽然是营养价值高的东西,但是并不适合每个人吃,老人和小孩子是不适合多吃的。而且熬制牛排的时候,要注意火候,尽量不要去西餐厅吃西餐西餐的牛排不一定新鲜,在选择牛排的时候一定要选择新鲜的,以免吃坏了肚子。