日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你鹤岗市癫痫病医院那最好是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做避风塘北极虾来放松一下,顺便慰劳自己。
1.准备材料
2.北极虾用冷水解冻,这样水分流失,而且当虾体内外体温一致的时候,还能吸饱水分,蒜头提前剁碎炸至金黄色备用
3.即食燕麦片用干锅炒至香味出来后装起备用
4.彻底解冻的北极虾撒少许盐拌均衡后,撒入淀粉,让每只虾都裹满淀粉,
5.然后用筛子抖去多余淀粉
6.油锅预热,大约7成热时候,倒入虾
7.炸至金黄色捞出,
8.升高油温,再次放入北极虾和香葱段,快速复炸一下,捞起,这一步有利于成品虾能较长时间保持外壳酥脆口感,而增加香葱,虾能迅速洗手香葱的鲜香气味,喜欢辣的朋友,也可在这一步加入拍扁的辣椒同炸
9.锅里留少许底油,爆香姜葱,辣椒
10.倒入之前炸好的蒜酥,
11.然后倒入炒香的燕麦片同炒均匀
12.倒入面包糠,
遵义市癫痫病专科医院哪儿好13.继续炒均匀,炒至颜色微黄,
14.倒入之前炸好的虾
15.翻炒片刻后,调味糖,
16.味椒盐,
17.放入香菜,试味,
18.调至适合即可。
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