有血糖高的情况下,很多人都不敢随便乱吃东西,尤其是怀了孕以后的孕妇,在有高血糖的情况下也是需要滋补身体的,淇滨区哪个癫痫病医院比较好所以大家在平时的时候可以适当的吃一点海产品,比较常见的就是海参等等,都是能够给身体起到滋补的功效,同时又可以防止生病。
孕妇血糖高能吃海参吗 孕妇血糖高是可以吃海参的,海参中所含的微量金属元素、酸性粘多糖和海参皂甙能够激活B胰岛细胞活性,平抑高浓度血糖,从而达到控制血糖的效果。 海参中含有丰富的铁以及海参胶原蛋白,具有显著的养血、补血、生血作用,此外海参能调节人体水份平衡,适南乐县癫痫病医院怎么走宜于孕期腿脚浮肿的准妈妈们食用。海参中所含酸性粘多糖和软骨素,还能降成都癫痫病医院低人的心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,能够起到延郑州市那家羊角风医院好续衰老的作用。
孕妇吃海参注意事项
1、海参不宜和葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果食用,海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
2、在吃海参时不宜放醋,酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。
3 适合孕妇的海参的做法 海参鸡丝汤 准备材料:鸡腿四只,海参一只,水煮蛋3只取蛋白(蛋白切成一瓣一瓣的形状),黑木耳适量,菜心适量。
做法
1、葱姜(姜用刀拍碎),加入开水,料酒少许,海参放入,泡半小时,可去腥味。
2、鸡腿在锅里,加入葱姜,水,烧开,8成熟,取出入冰水。煲汤的砂锅,放水,葱姜,食用油,开火。
3、撕下鸡腿肉成丝状,和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤,水开后,海参切丝放入,小火炖60分钟放入黑木耳和蛋白,再炖45分钟,取出鸡骨头,加盐,黑胡椒粉调味。
4、最后放入菜心,5分钟后关火,滴几滴麻油,上桌。