拉肠粉的做法一:
材料:稞条500克,猪肉500克,萝卜干100克,鲜虾250克,鸡蛋2个,葱50克。
做法:
1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用
2.猪肉剁成肉末,虾去壳切小粒,葱切粒
3.肉末,虾,葱加上鸡蛋拌匀做成http://dxb.120ask.com/馅料
4.稞条铺平上海治疗癫痫的医院,均匀抹上馅料,上锅0分钟
5.裝盤,淋上醬油,撒上炒好的蘿卜干
做法二:
材料:白凉粉30克,清水250克,椰浆(即成都最好的癫痫医院喝的椰汁也行)少许,果肉少许,砂糖4匙。
做法:
1.木瓜肉捣烂成汁(最好过滤)。
2.25克白凉粉+125克(西安最好的癫痫医院半碗)水开成凉http://dxb.120ask.com/粉液。
3.把凉粉液和木瓜汁搅拌均匀倒进锅里煮沸。
4.把煮好的木瓜汁倒进长方形盒子常温下凝固。
5.椰汁肠粉皮的做法和木瓜汁一样:把凉粉液倒进椰汁里面,加糖,放锅里煮沸,倒进一个长方形浅容器里面(如饼干罐的盖子),常温下放凉凝固。(皮的厚度约2毫米)。
6.把椰汁皮有技巧的卸载砧板上,把盒子里面http://dxb.120ask.com/已凝固的木瓜汁肉切条,放在皮上卷。
以上两天左右,所以制作太多,是很容易坏掉http://dxb.120ask.com/的。