文章导读
在我国北方地区,吃春卷非常流行,春卷制作起来比较复杂,耗费的时间比较久,一些上班族可能没有足够的时间来做春卷,不过现在超市里面卖的有制作好的春卷皮,就方便多了,但是春卷的肉馅还成都癫痫医院哪家好是需要自己制作
那么,你想知道春卷肉馅应该怎么做吗?下面我们一起来看一下吧。
一、猪成都治疗癫痫的医院肉馅
材料:猪乌鲁木继发性癫痫的药物齐治疗癫痫病哪家医院好肉、芽菜、葱花、味精、盐各适量
做法:1 猪肉洗净切成尽可能小的颗粒,放油锅内炸酥
2 炸好的肉粒加入剁细的芽菜、葱花、味精拌匀即可
二、虾仁蘑菇馅
癫痫病医院哪家评价好材料:鲜虾仁1两,香豆腐干2块,鸡蛋1个
鲜蘑菇、绿豆芽、味精、食盐各适量
做法: 1、鲜蘑菇、绿豆芽分别焯熟捞出,切碎挤掉水分;
2、香郑州军海癫痫医院口碑如何豆腐干两块切碎;;鲜虾仁一两,蒸熟后切碎;
3、把所有切碎的食材一起放到碗里,再打入成癫痫能治疗好吗都癫痫病医院鸡蛋清一个,加入适量味精、盐一起拌匀即可。
三:韭菜肉馅
材料:韭菜,猪肉,姜,蒜
做法:1 肉洗净后剁成泥。
2 韭菜洗净后也切成碎末。
3 把肉泥放进碗中,加葱姜末、酒、盐、糖、鸡精拌匀、再分次加入水搅拌上劲。
4 最后倒入韭菜末,淋上点麻油拌匀,馅就做好了。
好了,看到这儿
你知道春卷的肉馅应该怎么做了吗?除了上述的做法,你还可以根据自己的口味对材料和搭配进行调整
羊肉和牛肉做成春卷的肉馅都是很不错的,但是现在一些人为了节省时间使用绞肉机,这会使肉馅的口感大打折扣哦。