各市州、甘肃矿区食品药品监督管理局，嘉峪关市市场监督管理局，兰州新区卫生局(食品药品监管局)，东风场区工商局：
现将《2016年食品销售监管工作要点》印发你们，请认真贯彻执行。
甘肃省食品药品监督管理局
2016年3月3日
2016年食品销售监管工作要点
2016年全省食品销售监管工作的总体思路和要求是：以全面贯彻实施新《食品安全法》为主线，以体现四个最严为遵循，以强化四有两责为抓手，白山权威癫痫病医院坚持问题导向、风险防控、索证索票、痕迹监管的工作思路，在靠实责任上促监管，在制度建设上补短板，在风险防控上堵漏洞成都癫痫病专科医院，在解决问题上下功夫，在创新机制上谋发展，在提升效能上求突破。重点做好以下工作：
一、全面学习贯彻新修订的《食品安全法》
1、全面落实《食品安全法》提出的新要求
重点抓好一整合、一对接、两并重、两落实成都最好的癫痫医院。一整合，即将原先的食品流通与餐饮服务，整合为统一的食品经营监管。一对接，即新《食品安全法》将市场销售食用农产品明确纳入适用范围，规定了食品药品监管部门对市场销白山权威癫痫病医院售食用农产品实施监管的任务和要求。两并重，即实施对食品经营许可与无需许可项下的食品经营项目和相关经营者在监管过程中并重，实施食品经营许可与许可后监管并重。两落癫痫病的饮食实，即抓好食品生产经营者主体责任和食品经营日常监管人员监管责任的落实。
2、認真做好新《食品安全法》的宣傳培訓
要加强对各级监管人员的培训，使全体监管人员掌握主要内容、明确监管责任，特别是要组织学习好总局、省局出台的配套法规规章，做到长沙治疗癫痫病医院熟练掌握、灵活运用。要广泛开展对食品经营主体的普法宣传和培训教育，提高经营者的法律意识、责任意识和诚信意识。
3、努力完善相关配套制度
省局将根据总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(总局令第20号)，研究制定我省食用农产品销售监督管理办法。各地也要结合本地实际，在深刻学习领会新修订的《食品安四川哪家医院治疗癫痫病最好全法》的基础上，针对食品安全监管面临的突出问题和薄弱环节，加强理论研究和制度建设，努力形成食品经营监管完善的制度体系。
二、落实许可要求，把好准入关口
4、全面开展许可审查换证工作
加强食品经营许可培训，全面启动食品经营许可审查和许可证新发、换证工作，并于9月底前全面完成新版许可证的换发工作。
